Description
Sur le plan chromatique la robe de ce vin est jaune paille entremêlée de doux reflets verts. Son bouquet peut être défini comme « fruité » : il rappelle le parfum des pommes vertes et des fleurs sauvages. Bien structuré en goût il apparaît harmonieux.
La saveur agréable et équilibrée de ce prosecco en fait le produit idéal pour tout apéritif. Le choisir en accompagnement d’un plat de poisson frais représente un autre choix résolument judicieux.
La ferme Dissegna est située dans la basse plaine vénéto-frioulienne. Née en 1925 elle a aujourd’hui 95 ans d’histoire où la combinaison de tradition et d’innovation a toujours été au centre du processus de croissance. L’élaboration de vins typiques de la tradition vitivinicole vénitienne – Sauvignon Merlot Cabernet – associe également des vins issus de méthodes de culture biologique. Aujourd’hui le respect et l’amour de l’environnement sont le moteur de cette entreprise comme en témoigne le choix d’utiliser exclusivement énergie solaire.